山形県上山市にあるお店
「harappa soba&caffe」
【コンセプト】
蕎麦とカフェ、それぞれ経営者が別で時間帯によって営業形態が変わります。
お店のこだわり
カフェはフレッシュなフルーツや手作りのソース、クリームを使い、味はもちろんのこと見た目にも楽しんでもらえるスイーツの提供をしています。
【店舗写真】
“おすすめメニュー“
•パンケーキ（ミックスベリー）¥980
ミックスベリーは生のラズベリー、ブルーベリーを使用しており、クリームはマスカルポーネのホイップクリームで、相性の良いブルーベリーソースをかけたこだわりの一品です。
•はらっぱdeおひるね、あそぼ各 ¥700
はらっぱdeシリーズは見た目の可愛さもありますが、毛並みのリアルさを保つためあえて冷凍のまま提供しています。チョコレートムースでできているため液状化することなく原型を留めているので、時間の経過とともに変わる食感も一緒に楽しんでいただけます。
