宮城県仙台市にあるカフェ「Adapt」
【コンセプト】
店名の『Adapt』は英語で「適応」を意味する言葉。時代が求めているものに適応し続けていく、という思いが込められています。白を基調とした店内で、昼はカフェ、夜はバーとしての二つの顔を持つ営業スタイルです。
【店舗写真】
“おすすめメニュー“
●OPEN BREAD ビステッカ ￥980
当店一番人気のメニュー。柔らかいもも肉をローストビーフにし、サラダの上に豪快に乗せてたオープブレッド。白いんげん豆、クランベリー、マッシュルームなど、味わいや食感の違う様々な食材をお楽しみ頂けます。酸味の効いた粒マスタードソースで、お肉のメニューですが女性でも食べ易いプレートになっています。
●MANGA CHEESECAKE ¥520
アニメ世界から飛び出してきたみたいな漫画チーズケーキ。チーズのコクと爽やかな酸味、程よい甘みのレアチーズケーキです。コーヒーとの相性もバツグン◎
●CASSATA ¥550
リコッタチーズを使った濃厚なクリームの、イタリア生まれのスイーツ。ひんやりとした口溶けと、噛むほどにドライフルーツやナッツ、オレンジピールなどのさまざまな食感がアクセントに。食材を惜しみなくふんだんに使った贅沢な一品に仕上がってます。
